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Ouverture du 30 juin au 30 septembre 2017
Déjeuner ou diner à la table de la ferme : salades de saison, cabri, agneau du Luberon ou cochon du Ventoux (selon arrivage et uniquement pour le diner), fromages de nos voisins, dessert… et quelques bons crus locaux. 
Déjeuner 26 € / Diner 38 € (hors boisson). Ouvert tous les jours sauf lundi et mardi.
Il est également possible de privatiser Le Castellas pour vos événements, séminaires, mariages…
Renseignements et réservations au 04 90 04 00 65 ou 06 98 06 35 70 (en cas de non réponse du fixe dont la qualité est approximative du fait de notre isolement).
Le Castellas - 84400 Sivergues.